بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا اعضاء المنتدى الكرام سوف اقدم لكم اليوم كيكة التمر
المقادير:
1-كاس وربع تمر. 2-كاسين طحين ابيض.
3-نصف كاس ماء. 4-نصف كاس عصير برتقال.
5-ثلاثة ارباع كاس سكر. 6-ملعقتين طعام سمن كريسكو.
7-ملعقتين شاى بيكنج بودر. 8-بيضة واحدة.
9-نصف كاس لوز.
الطريقة:
1-يتم غلى الماء ثم يوضع عليه التمر بعد ازالة النوى ويعجن جيدا فى خلاط العصير فى وعاء.
2-يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيدا ثم يترك حتى يبرد،يضاف الى الخليط عصير البرتقال و البيضة ويخلط بالملعقة جيدا.
3-يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيدا ، يضاف السكر و اللوز ويحرك جيدا حتى يتجانس .
4-يوضع الخليط فى صينية مدهونة .
5-يوضع فى الفرن لمدة ساعة .
وبالهناء و الشفاء
الرئيسية 
الخميس يونيو 25, 2009 9:31 am